Wij ontwikkelen en produceren complete producten, basisrecepturen, convenience en halffabricaten

thumbnail


Uw eigen product laten ontwikkelen?

Raaskal biedt oplossingen voor horecabedrijven, horecaconcepten, productiekeukens, (zorg)instellingen, cateraars en retailers op het gebied van maatwerk productie en ontwikkeling. In veel gevallen is het het doel om de personele capaciteit behoefte van de desbetreffende keuken te verminderen.

Bekijk de mogelijkheden

thumbnail

Deze producten ontwikkelden wij eerder

Raaskal produceert elke week honderden verschillende producten voor talloze klanten. We laten je graag een paar voorbeelden hiervan zien.

Bitterballen en minikroketten van ganzenvlees

Ontstaan uit voorliefde voor het smakelijke stukje vlees en het gebrek aan afzetmarkt voor de Hollandse gans, heeft Raaskal een bijzondere en smakelijke snacklijn ontwikkeld op basis van 100% Hollands ganzenvlees.

Lees verder

Originele en ambachtelijke Franse "tosti"

CROQ is de orginele en ambachtelijke Franse uitvoering van de Nederlandse "tosti". CROQ is rijkelijk belegd op klassiek Frans brioche brood met een beslag van boeren schouderham, belegen boeren kaas en verse scharreleieren.

Lees verder

De meest gebruikte bouillonsoorten voor de professionele keuken.

BOELJON is volgens traditioneel recept bereid en geheel vrij van E-nummers, toevoegingen of conserveringsmiddelen. Daarnaast is BOELJON waar mogelijk vrij van allergenen en past deze in een zoutarm dieet.

Lees verder

Raaskal foodlovers: