Sinds jaar en dag zijn ze niet weg te denken uit menig professionele keuken, bouillon- of soeppoeders. De bekende bussen, zakken of emmers waar dagelijks een schepje of blokje van wordt toegevoegd aan een pan heet water.

Met de kennis die wij nu hebben van een gebalanceerd voedingspatroon en met name de samenstelling van componenten zoals zouten en vetten, maakt het dat soeppoeders niet meer van deze tijd zijn. De samenstelling van veel van deze poeders zorgt voor een veel te zout eindproduct, waardoor wij in één klap meer zout binnenkrijgen dan dagelijks goed voor je is. Ook zitten deze poeders vol met ongewenste ingrediënten variërend van veel allergenen tot een rijkdom aan omstreden e-nummers en andere conserveringsmiddelen of smaakversterkers.

Verse bouillon en verse soep is daardoor hipper dan ooit tevoren, zowel in de particuliere als professionele keuken.

Dagelijkse verse soepen

Raaskal heeft een verse soep concept ontwikkeld welke inmiddels met succes draait bij een aantal van onze klanten. Wij leveren dagelijks verse soepen op basis van 100% natuurlijk ingrediënten en vrij van e-nummers, allergenen en alle ongewenste ingrediënten. Deze soepen worden bij ons geproduceerd op basis van eigen getrokken verse bouillons van ons eigen merk BOELJON. en bereid met dagverse groenten. Geen extracten, voorbewerkte producten of concentraten. De soepen die wij produceren zijn zoutarm en allergenenvrij.

Deze soepen zijn beschikbaar voor alle bedrijven welke beschikken over in house catering of de mogelijkheid om soep op te warmen en te serveren. Wij leveren dagelijks, ook vanaf kleinere hoeveelheden en bieden elk kwartaal een ruim aanbod van nieuwe verse soepen aan.


Soeppoeders zijn niet meer van deze tijd!

We maken dagelijks verschillende verse soepen op aanvraag. Wij kunnen in principe iedere soep leveren die gevraagd wordt. Onderstaande enkele soepen die we in het verleden hebben geleverd.

Tomaten soep

Paprika soep

Mais soep

Bloemkool soep

Wij maken ook

thumbnail

Uw eigen product laten ontwikkelen?

Donec faucibus consequat magna, pharetra varius metus tempor sed. Sed accumsan sed est congue rutrum. Aliquam dapibus ante eget leo imperdiet, feugiat scelerisque metus commodo. Fusce rhoncus sem sed dignissim accumsan. Aliquam posuere diam auctor, dictum tellus vel, vulputate tellus. Cras in vehicula metus. Nulla venenatis rutrum purus nec facilisis.

Bekijk de mogelijkheden

thumbnail