Producten ontwikkeld by Raaskal

Bij Raaskal Foodcreators and Development blijven wij ontwikkelen en zowel met onze eigen merken als het opzetten van productlijnen voor klanten. 

 

ZJU

Een eigen merk van Raaskal Foodcreators

ZJU is een eigen merk van Raaskal Foodcreators en het eerste product dat wij uit eigen naam en ontwikkeling op de markt brengen. ZJU is een traditionele jus de veau bereid volgens klassieke wijze en zonder E nummers, toevoegingen of conserveringsmiddelen. Alles rondom dit product draait om kwaliteit en een goede basis voor de keuken op niveau.

Lees meer

BOELJON

Is een klassieke lijn van de meest gebruikte bouillonsoorten voor de professionele keuken. 

 
BOELJON is een eigen merk van Raaskal Foodcreators & Development en een aanvulling op onze bestaande merk ZJU. BOELJON is volgens traditioneel recept bereid en geheel vrij van E-nummers, toevoegingen of conserveringsmiddelen. Daarnaast is BOELJON waar mogelijk vrij van allergenen en past deze in een zoutarm dieet. 
 

Groenten crème

Wij nemen jouw mise en place uit handen zodat jij je kan focussen op waar het echt om gaat: jouw gasten verrassen.

Smaak, kleur, structuur en ongekende mogelijkheden. Deze groenten crèmes zijn een veelzijdige basis voor elke keuken. door onze bereidingswijze gaat niets van de smaak of de voedingswaarde verloren en behoudt de crème de onmiskenbare kleur en smaak van de gebruikte groentesoort. De pasteurisatie onder stoomdruk zorgt voor een vers, stabiel en toch houdbaar product.

Gebruik de crème koud bij frisse gerechten, salades of op een lunchbroodje. Verwarm de crème voor een schitterende basis bij warme vlees, vis of vegetarische gerechten.

Lees meer